灵武“清真”品牌茶全国叫响2013/05/22

    讯（记者 王伟）采用西湖龙井茶的炒制工艺，每公斤售价在2000元到10000元不等，灵武枣芽炒成了茶，并且注上了“清真”标识，成为我国首个注有“清真”标志的品牌茶类。5月21日，一场针对枣农的培训在灵武市东塔镇举行，农民学习了如何把枣芽作为茶叶进场采摘。据了解，灵武市现有长枣种植面积14万多亩，按照每亩地至少可采摘10公斤枣叶芽，一公斤收购价8元计算，仅此一项，可额外为枣农增加收入1100多万元。这也再次拉长了灵武长枣的产业链，填补了我区无长枣芽茶的空白。

　　近年来，灵武市通过招商引资，引入外地企业的资金、技术，将长枣加工产业链不断延伸拉长，分别生产出了枣汁、枣醋、枣酒等一系列附加值高、品牌带动力强的产品，使灵武长红枣品牌享誉国内。今年，一家外地企业通过前期论证、注册商标，加工生产销售出了第一批枣芽茶，目前销往外地的枣芽茶分为3大类9小类，销往北京、上海、广州等一线城市，最高售价10000元一公斤。

　　灵武市东塔镇作为灵武市长枣品质最好的产地，成为了该企业抢先收购的第一目标。“以前我们修剪掉的枣叶芽都是扔掉，现在可以变废为宝，为我们枣农增加了收入。”灵武市东塔镇惠民枣产业专业合作社负责人唐学文告诉记者。灵武市东塔镇党委书记郭峰说：“通过我们前期摸底计算，每亩地可为枣农增收80到100元，随着品牌价值的不断提高，枣芽茶的销路会越来越好，收购价也会水涨船高，我们对此很有信心。”

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